Entpreprise familiale depuis 1960
NOUS MISONS SUR UN SAVOIR –FAIRE ARTISANAL, UNE TRADITION ACQUISE ET UNE CONNAISSANCE APPROFONDIE
La Tonnellerie a été fondée en 1960 par August Mittelberger Père et reprise par ses trois fils Markus , Konrad et Peter
Notre Philosophie
de l’ARBRE AU TONNEAU JUSQU’AU VIN
Entre ces paroles se développent notre savoir-faire et notre passion.
L’installation finale de notre tonneau n’est que le début d’une collaboration. Le contact et la rencontre avec notre client sont un enrichissement réciproque : nous vous conseillons , nous vous accompagnons et nous vous soutenons.
La nature et l’homme sont le centre de notre action. L’attachement au bien-être commun de chacun est le reflet de nos valeurs.
Notre travail est un héritage, une tradition et une passion.
La qualité débute dans la forêt
PERSONNALISÉE ET SOIGNÉE DEPUIS DES ANNÉES
Tous les ans, nous faisons le choix de bois de chêne dans des forêts gérées de manière durable.
C’est là que débute la qualité. Seuls les troncs appropriés à devenir des douelles sont sélectionnés.
Ce rapport fidèle depuis des décennies avec nos fournisseurs est la garantie de la durabilité de nos tonneaux.
TRANSPARENce ET CONTRÔLe
EN COLLABORATION AVEC NOS CLIENTS
A maintes reprises, nos clients nous accompagnent lors de l’achat de nos bois de chêne.
Cela garantit une vision globale et transparente de la qualité, de la quantité et des coûts actuels.
Le processus intégral „ de la forêt, à l’arbre jusqu’au tonneau“ est un suivi contrôlé et personnalisé par nous-mêmes. Vous en faites partie.
